第18章 花式馄饨

渠水就摸着脑袋不好意思一笑：我当时也就寻思着万一粮食被冲了，家里就没吃的了，我家和别家不一样，没有壮劳力，也挣不了钱，全靠着地里的粮食呢！”

卢忠才就爽朗一笑：谁不是！所以说你这丫头是个性情果断的，做事说一不二，这点好啊！”

小山则好奇的盯着他腰背上的镰刀，天真的问：大叔，你那镰刀是干嘛的？”

卢忠才含笑瞅了他一眼：傻小子，等会儿你就知道了。”

渠水若有所思，小山则一脸迷茫。

等来到村口，流民们就多了起来，察觉到他们的目光，卢忠才就拿着镰刀在手中转了一圈，目光犀利的看了四周，那些流民见状就都畏缩了身子，连头都不敢抬。

小山就惊奇又羡慕的盯着卢忠才看。

后者笑着拍了拍他的脑袋。

将渠水与小山送到河山村村口后，他就要离开。渠水要请他进家里喝碗水，他也没答应，只嘱咐姐弟两个小心些，就转身走了。

渠水带着小山回了自家，赵伤已经吃了饭，这时候正拿着那本菜谱细细看着，见了姐弟两个，便说了一句：回来得挺快的啊！”

渠水早上和他说话，那也是无可奈何的，要一致对外嘛！但是当家里只剩下自家人后，她就傲娇的哼了一声，直接去了厨房。

赵伤噎了噎，傻乎乎的瞪着渠水的背影，半天才小声问小山：小山，你姐要是生气，一般几天能好？”

小山就满脸同情的看着他，伸出一个巴掌：大概得要五天吧！”

赵伤就惊诧不已：这么记仇！”

小山就将小脑袋点得跟小鸡啄米一样：就是就是，我姐相当记仇呢！赵哥哥，你惨了！”

厨房里传来渠水的叫声：小山，过来烧火！”

小山就朝赵伤吐了吐舌头，一溜烟跑了。

留下赵伤苦笑不已，唉，人在屋檐下不能跑就已经够倒霉了，还偏偏在一个小气记仇的小村姑的屋檐下！

估计，哪天他得去扫扫身上的霉运了。

当渠水与小山坐在院子里吃早饭的时候，赵伤就非常纳闷了，他俩跟着去于家不就是要去吃饭吗，怎么没吃饭就回来了？

难道是被撵回来了？所以，这小村姑的脸色才这般难看！

不过，看她那副模样，要问也问不出什么来。

赵伤就不理会这件事，将食谱放到渠水跟前，指了指上面说道：我今天研究了下，咱们如果真要做小吃摊生意，那馄钝的种类也不用准备太多，就一类素的，一类肉的，一类三鲜的，汤的话就统一用熬的骨头汤，加点鲜虾之类的，这上面有具体做法。”

他好意想法子，渠水也不好意思给冷脸，只得淡淡应了一声，继续低头扒饭。

赵伤就有些自讨没趣，摸了摸鼻子后，起身离开。

小山悄悄踢了下渠水的腿，渠水反瞪了他一眼。

小山嘟嘟嘴，低头扒饭吃。

渠水就点了点小家伙的脑袋，咬牙切齿的骂了句：吃里扒外的小东西。”

小山便朝她拧了拧鼻子，笑声道：姐，你对赵哥哥太苛刻了！”

在小家伙的眼中，赵伤虽然失忆了，但却会武功，又认字，又会教他玩好玩的，简直无所不能。

所以小家伙这心眼子就不知不觉偏了。

渠水就猜到他会这样说，不由气得伸出白葱似的食指，点了点头的额头，低声恶狠狠的说了句：他是你姐啊，还是我是你姐，只准向着我，知道不知道？你还要联合外人一起欺负我呢，不许向着外人！不管姐做错做对，都只向着姐姐一个！咱爹以前说的话你都忘了，咱们是一家子，以后姐还指望着你把家掌起来呢！你这样，让我相信谁去！”

小山就揉着被戳疼的额头，半晌才嘀咕一声：姐，你太霸道了！”可也不再曾为赵伤说话。

他从小就知道，自己是家里的男娃，长大后要养家糊口，要给姐姐撑腰的！

姐姐说得对，不管她做错做对，他们是一家人，万万没有为了外人就去责备她的理儿。

但小家伙心里还是不舒坦，吃过早饭，趁着渠水去洗碗的工夫，就拿了自己珍藏好久都舍不得吃的两块冰糖放到了赵伤面前：赵哥哥，给你吃。”

赵伤就非常惊讶。

小山就道：赵哥哥，我知道你不是故意打碎碗的。”

赵伤心里就充满了感动，经过几天相处，他当然知道一块糖在乡下的珍贵性，尤其是在一贫如洗的刘家。小山肯拿出这样珍贵的东西给他，说明内心里也确实把他当成了一家人。

他张张嘴还未说什么，小山就又往他身边挤了挤，小大人模样似的说着：赵哥哥，我姐就是那个脾气，平常我们一家子都是让着她的，你就也多让让她好了。”

赵伤不由被逗笑了，笑着问道：那你平日也总让着你姐姐了？”

小山就郑重其事的点头：那当然了，我是男娃嘛，要当姐姐的靠山，以后我长大了，就要保护她照顾她！”

才六岁的孩子，就已经懂得这么多了。

赵伤顿时不知是什么滋味，很感动，心口又似有些酸酸涨涨的感觉在流淌。

他大掌揉了揉小家伙的脑袋，微微一笑：好，听你的，以后我也让着她！”

小山就裂开嘴笑了，往他嘴里塞了一块冰糖，自己也含了一块，然后就像是两个人拥有了共同秘密一样，神情十分满足。

厨房的渠水一点也不知道两个人的笑眯眯，她正已经手脚麻利的醒好了面，一小半的细面，一大半的粗面，和在一起，然后又照着食谱开始做馅儿。

素馅的话，因为家里多南瓜，就准备先做一个南瓜香菇馅儿的。

香菇前两天从山上采下来几大筐呢，暂时足够用了。

先将香菇洗干净撕成条状，然后用香油和盐拌了，再用菜籽油小火炒出香味来，加入提前准备好的四季豆和榨菜，熟了之后再歇火。又将南瓜切成细丝，加盐翻炒几下，就将已经炒好的香菇榨菜倒进去，放入葱姜末，再放入各种调料，撒入当成香油的花生油，最后一拌就出锅了。

渠水先尝了一口，便满意的点点头。用炒香菇做的主馅儿，味道特别鲜，哪怕没有放肉沫，吃起来也很有嚼头，而且大概是因为刚从山上采下来的，香菇吃起来比以前的更加鲜香，有种满嘴都流油的感觉。

渠水擀面皮是好手，先擀出来一张又圆又薄的几近透明的面饼子，再翻折几下，拿刀切开，切成一块块的小正方形，然后就坐在那里只等着包就好了。

馄钝的包法也有好几样，她图画得不好，只用小字写了方法，没有画出来，但凭着感觉，她还是包出了元宝式、莲花式、帽子式三种。

馄钝包起来很快，她很快就一个人包出了两盘子。

因家里没有骨头或者腥汤，做馄钝的汤就准备用白开水，最后拌点香油葱花。

等到中午，一大锅馄钝就做好了。

几个人一起坐在桌前，先尝了一口味道，便都称赞不错。

小山非常喜欢，还指着那个莲花式的包法笑道：姐，我喜欢这种的，像是花儿似的。”

的确，包出来的馄钝莲花式的是最好看的，放到白瓷小勺里面，果然就像是开了一朵朵莲花一样，元宝式的也好看，看着很富贵，像是一个个大元宝，估计客人吃起来会觉得喜庆。

赵伤却微微蹙眉：这个味道不对！”

渠水就睁大眼睛看着他。

她猜想这食谱既然是赵伤带来的，想必他都吃过正宗的味道，他既然说味道不对，那就一定不对。

而赵伤也没有辜负她的希望，沉思了一会儿，就道：下午的时候你去镇上买些龙虾之类的回来，熬成三鲜汤试试。”

渠水与小山对视一眼，前者就皱眉：镇上可没有卖鲜虾的，咱们也不怎么吃，倒是有卖鱼的。”

鲜虾的话味道才会鲜，鱼不行。”

小山忽然拍手：姐，你忘了咱后山上的溪水了，里面有好多小鱼小虾的，平常也没人去捉，都嫌小鱼小虾太小，吃起来没味道。”

渠水眼前一亮：对，就是这个！”

她做事一向雷厉风行，吃了饭就不肯休息，拿了家里以前捕鱼的小网出来，又背了竹篓，便要上山。

小山磨着要跟去，赵伤也道：既然要去，就一起去吧，家里大门与地窖上都有锁，外面还有村人来往，想必家里是无碍的。几个人一起捉的话动作也快。”

渠水想了想，就点头应了。

等一行三人出了门，路上遇到村人，就彼此间打着招呼，其中不乏有询问赵伤的。

渠水就按照之前的说法又说了一遍。

这几天，村里大部分人都知道刘家有个远房表哥投奔了过来，气质不凡，但是，因为赵伤在家里养伤，甚少出来，大部分人都没有见过，所以一个个都好奇得很！

这下看过后，就更好奇了，一个个凑到一起窃窃私语：我说那个赵后生看起来气质就不一般啊，不像是普通人。”

像是大户人家的少爷，长得又秀气又白净，咱庄稼户的孩子哪会那么白，都晒得黑透透的。”

既然是大户人家，咋突然就家败了？”

（小说未完，请翻页阅读！）

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